Рубрика #почему — Чашка течет.

Итак, чаты поднимают новый (старый) животрепещущий вопрос – почему протекла чашка и что с этим делать?

Во-первых, что такое текущая чаша? Вот примерчики:

Редактировать карусель 1 из 2Добавьте описание

Черная жидкость снаружи — это меласа. Жидкость из табака. Она пропитала твою чашу насквозь через микропоры и вышла с внешней стороны.

Смотри, если без всяких КТР- шмэтэр и просто, то чаша протекает так как:

1. Глина бывает пористой. 

1. Большинство чаш из пористой глины.

1. Меласа (сироп табака) — это по сути вода.

1. Меласса заходит в поры чаши и напитывает ее.

1. Со временем меласса проходит сквозь поры чаши изнутри наружу — протекает.

Но бывают чаши из менее пористых материалов, которые и не протекают.

Чашу, конечно, пытаются защитить от протекания глазурью или молочением, но все это не срабатывает, тк глазурь на такой глине трескается, а молочение неэффективно на долгосрочной перспективе.

Ниже, если ты захочешь, можешь прочитать более подробно и технически про протекание чаши, а пока давай поговорим, что с этим можно сделать?

Итак, способ первый. 

Брось курить, а то все это гроб-гроб, свинец, смерь. Шучу, но это точно решит проблему.

Способ второй. 

Берем кастрюлю, наливаем воды, кладем чашку внутрь кастрюли, ставим на огонь и кипятим.

Вода проникнет в поры чаши и вымоет всю меласу из пор, попутно затянет трещины и обновит глазурь. Нет. При таком способе чаша разрушится с вероятностью 50% — вода расширит поры, из-за этого чаша скорее всего лопнет. А если не лопнет, то при следующем покуре меласа напитает ее за 5 секунд – поры чаши открыты, промыты и готовы принять новую меласку.

Ну а пока твоя чаша кипятиться, иди на сайт любоймагазин.онлайн и покупай другую чашу, а та что в кастрюле умрет мин через 20.

Ну ладно, а что такого? — скажешь ты — ну течет и течет… моя бывшая тоже все время текла. И что?

А вот что – любая жидкость при нагреве расширяется как и меласа внутри твоей бывшей чашки. Нагреваясь меласа ищет самый легкий путь наружу, и этот путь – оттуда, откуда она пришла – из места закладки табака. 

Те меласа попадает из трещины вначале внутрь твоей чаши и только потом во вне. 

Создать карусельДобавьте описание

Получается, что сироп из нового табака смешивается со старой смесью непонятно из чего и дает паразитные привкусы. Именно поэтому это может быть и отсутствием вкуса как такового или просто плохим кальяном.

Текущие чаши надо менять.

На этом все друг! Ну а те, кто хочет понять физику чуть глубже – дальше будут занудства на тему. Все то же самое, только более сложным языком (я буду стараться запутать).

——————я предупреждал————————————————

Что ж, пирожки свалили, зануды остались, давай разбираться. 

Вначале вводные, чтобы мы говорили на одном языке и ты понимал физику происходящего.

1. В табачной смеси присутствует меласа — жидкость, состоящая из глицерина, аромок, иногда ее много, иногда меньше. Это мы знаем, ок.

1. Чаша же у нас состоит из глины. Глина бывает разной и обладает разной водопоглащаемостью – это то как и на сколько она впитывает в себя воду. В нашем случае меласу.

По Глине дела обстоят примерно так:

Терракота – это красная глина с водопоглащением до 25 процентов. На практике это значит, что на срезе чаши из такой глины капля воды впитается примерно за секунд 5 до полного исчезновения.

Создать карусель пример терракоты сейчас таких чаш почти нет. Фух.

Майолика ~ 18% -чаш с таким водопоглащением или схожей глиной большинство, ниже поясню почему.

Фаянс ~ 12% — их мало, пару брендов.

Шамот ~ 3-5% — их мы знаем, раньше это были Хукджоны и Альпаки в Штатах и Крецу в России

Полуфарфор ~ 1% — сейчас их уже больше чем мы помним. Thor, Алконост, одно (на сколько я знаю) изделие у веркбунда (турка), чаши бренда Форма, Зевс, Сакраменто, Краун, Juicy Bowls, и новые появляются.

На практике 1% водопоглащения значит, что вода быстрее испаряется с среза чем впитывается, глина на столько плотная, что не дает воде пройти сквозь нее.

Создать карусельпример полуфарфора — плотная (побочный эффект плотности — прочность)

Фарфор — почти ноль, но чаши из него не делают. Фух, еще раз)

 А еще есть график спекаемости глины:

Создать карусельх — температура , y — спекаемость (водопоглащение) 

Он примерный, я его нарисовал в экселе для наглядности. И тут видно, что если у нас есть масса, которую жжём на 1250 град., условно полуфарфор, ее спекаемость – 2-3%%, 

А мы берем ее и чуть не дожигаем, например на 1200, и это уже 5-6%%, а 1150 уже 7-8%% и так далее. Те еще и сама технология обжига влияет на конечный эффект водопоглащения. Магия типа. Или опыт.

Но при этом при всем процесс не работает обратно. Мы не можем взять терракоту, для которой температура обжига это где-то 1000-1100 град, и обжечь ее на 1300 и получить спекаемость в ноль. Нет так не работает. У глины есть тоже свои химические свойства и элементы, не дающие одному типу стать любым из-за спекаемости (к этой черной норе ты еще не готов друг, мб в другой раз расскажу, хватить что ты и так тут)))

Большинство чаш на рынке — это майолика или схожие по водопоглощению (спекаемости) материалы. С температурой обжига на ~1150.

Почему? Казалось бы – жги на самую высокую температуру и будет тебе счастье. Но есть и обратная сторона – на высоких температурах сложнее выдавать нужные цвета глазурей и, в принципе, их получать, не все глазури подходят для высоких температур, а коммерческие – многие на 1150. Да и на самом деле масса (глина) тоже на определенную температуру обжига, как я и говорил выше, и жги ты ее на 1300 даже, получишь много головных болей с браком по итогу. И водопоглащение особо не уйдет.

По поводу повышения способов защиты изделия. Любой производитель заинтересован в повышении качества изделия, и поэтому есть 2 способа снизить % водопоглащения. 

1. Молочение – чашу окунают в молоко и обжигают на низких температурах, чтобы молоко закрыло поры чаши. Это временное решение, тк этот слой со временем все равно пропускает меласу и стирается.

Создать карусельпокрытая молочение чаша не выдержала.

1. Покрытие глазурью – глазурь это, по сути, стекло которое может надежно защитить чашу от протекания, но есть такое понятие как «цек» 

Создать карусельглазурь тоже «не выдержала»

1. Цек — это трещина на глазури. 

Ну и хватит.

Ладно-ладно. Давай подробнее, мы же тут занудствуем. Есть глина, мы уже обсудили это выше. 

Она имеет свой коэффициент термического расширения (ктр), те это то, как она при нагреве расширяется и при остужение сужается.

Окей. 

У глазурей тоже есть свой ктр. 

И заноза в том, что бывает так, что он не совпадает. 

И вот мы нанесли глазурь на глину — у них отличное слипание, они прям друзья, держатся друг за друга. 

Но при нагреве глина выросла, скажем, на 2 см, а глазурь, скажем, на 3 (внутри печи).

Далее все там же — внутри печи — при остывании глина уменьшилась на 3 см, а глазурь на 2.

Во. Тут и происходит цек.

Он либо явный (сразу), либо создается напряжение в глазури и он проявится чуть позже (отложенный). 

Те разница усадки тащит за собой глазурь, а та не может так сильно ужаться при остывании и дает наколы, расползаясь по поверхности. Покрываясь трещинами. 

Именно поэтому некоторые продавцы слышат, как чаши цекуют прямо в магазине — дверь открылась и от холодка глазурь сдалась и треснула.

Цек —это разрыв глазури.

А ну да, и в керамике незапланированный цек — это брак.

Так почти все, крепись и давай собирать пазл.

Глина пористая, покрыли глазурью, но там КТР и произошел цек – трещинки.

При нагреве от калауда многие глины расширяются и сужаются (на микроны) и при расширении сквозь цек в глазури (или если нет ее) в поры чаши набирается меласа. С каждым курением ее становиться там все больше и больше, и если чаша тонкая, она проходит сквозь нее, и ты видишь такую картину:

Редактировать карусель 1 из 2Добавьте описание

Если чаша толстая, то снаружи изделия может и не быть видимых потеков, но по затемнению глины в месте соприкосновения с табаком ты можешь быть уверен, что меласа внутри. 

Ну а чем это грозит, ты уже прочитал выше. 

Ну и напоследок – я правда старался, чтобы ты понял почему это плохо, почему кальянщики, выносящие тебе старую турку, которая выглядит как зомби, не правы, и ты, заплатив свои кровные за табак, должен чувствовать его истинный вкус, а не вкус старых забивок вперемешку с новой.

Удачных кальянов и подписывайся на мой тг))) https://t.me/shishatop

Диспут открыт в комментах ниже, если есть вопросы пиши)