Интервью с Денке Александром. From SaNchez: от казино до табака

Рад поделиться мыслями и некоторым опытом, которым обзавелся за крайние 3 года вовлеченности в производство и саму культура кальяна-курения!

  Денке Александр — создатель бренда From SaNchez:

— Александр, почему вы решили сделать свой табак? Ведь на рынке много уже устоявшихся производителей.

К производству табака я пришел совершенно спонтанно, чуть больше 3-х лет назад, на тот момент я уже был дружен с кальяном и знал, что это целая индустрия. На данный момент употребляя слово «спонтанно», даже неуютно становиться, ибо путь был и есть столь неординарный, интересный, и не простой, что сразу возникает вопрос, как же можно было к такому, прийти спонтанно?..

Стоит отметить, что подобное высказывание, хотя и может, но не должно сподвигать кого-то к мысли, что всё это всего лишь прихоть.

— Когда пришла идея создать свой табак и почему?

В 2018 году, после Армии, пришла в голову мысль открыть кальянную, на тот момент мой опыт с кальянами был на уровне товарищества, мало что понимал в этой сфере, проработал какое-то время и уехал в другой город, ибо амбиции потянули в сторону развития, а именно в город по больше. Конечно, всё так легко не бывает, закрыть что-то, что еще не окупилось, и начинать новое. В силу неопытности, я скажем так, прогорел. И как бы комично это не было, я пошел в кальянщики, ибо большой город меня переживал и дал понять, что не все так просто. В силу возраста, втянулся я быстро, на тот момент мне было 19 лет. Я искал всё больше информации, подрабатывал на выездных кальянах, находил возможности ставить свои кальяны в заведения, но так как в больших городах постоянна текучка не только персонала, но и пересмена руководства, порой всё пропадало в один день, и приходилось начинать по новой.

Конечной моей точкой перед открытием производства была работа в Казино, будучи там кальянным мастером, это было идеальной почвой для меня, ведь нет место более подходящего для поиска новых мыслей и наработки опыта. Каждый день можно было найти что-то для себя, общение с большим потоком опытных и состоятельных людей, понемногу подводило меня к мысли, что нужно смотреть выше, независимо от обстоятельств. После наступили дни крайне странные, ибо всё начали закрывать, причина всем известна. Прошло 3 месяца, я вернулся на пост в Казино, и именно эта передышки дала заряд на новое, так как возвращение обратно пуст и было приятным, но это было старым, и я уже помышлял о чем-то новом, на тот момент мне был 21 год, регулярно просматривая всё новые и новые источники информации о кальянной культуре, мне пришла в голову мысль, а не создать ли что-то, что будет удовлетворять именно мой интерес в курении кальяна. И вот, спустя 2 месяца послы выхода снова в статусе КМ, подходит ко мне товарищ, и сообщает, что намерен уволиться и заниматься своим делом, на что я ему ответил: пойдем вместе подписывать документ на увольнение. Я загорелся созданием чего-то своего.

— Где производите свой продукт? Это контрактное производство или у вас собственные мощности?

Путь мануфактуры From SaNchez начался с небольшой суммы которую я получил при увольнении, и непомерном желании созидать, и я снова оказался с ситуации где мне нужно учиться что бы в очередной раз, меня не переживали. Если вкратце, более 8-ми месяцев я учился и пробовал, конечно это было, как и во многих случаях, печка, тара, сырьё, и ты где-то, что-то варишь. Многому научился у смыслящих людей, конечно, из желания чего-то своего, знания я приобретал целенаправленно общеобразовательные, мало просто знать, нужна подноготная, лекции и т.п. Прошло еще пол года, и я сообразил, что моё детище уже стало взрослым и самостоятельным, и я решил сделать это полноценным продуктом, создал дизайн, приобрел упаковку, и ехал строить производство. На тот момент я еще не дорос до производства в большом городе, потому уехал восвояси. 2.5 года у меня заняло создание мануфактуры, получения марки и всего прочего.

Всё от упаковки и до ЧЗ, получения марки, я делал самостоятельно, ведь я не могу нанять человека на должность, в которой мало смыслю, я отдавал время и средства на приобретение опыта, и на данный момент могу построить производство самостоятельно за совсем которые сроки, я рад приобретенному опыту. Конечно, были инвестора, окало 35% вложений без которых бы все не обошлось, было именно от добрых людей, спасибо вам!

Путь был долгим, ибо это самые свободные годы жизни, но я так решил ими распорядиться. Рассказать можно еще очень много, но я благодарен за результат, и опустим всё остальное.

И вот, конец 2023 года, мне 25, и цель казалось бы достигнута, действующая легитимная мануфактура в городе Владикавказ, выхожу постепенно на рынок, но работа с табаком никогда не останавливается. А чувствую себя, как и в начале всего, учусь, и пробую себя в новом, я и маркетолог, и продажник, и производитель, и амбассадор. Конечно есть свой, небольшой коллектив, но необходимо прочувствовать всё на своей шкуре. Не примите за бахвальство, лично для меня весь процесс крайне увлекателен, пусть и не простой по сей день.

— Какие листы используете в бленде?

From SaNchez, табак на основе собственного никотина с усреднённой крепостью, в основе которого блэнд из трех листов, два из сословия Virginia 40% от массы, и один Burley 60%. Особенность моего продукта заключается в симбиозе легкого привкуса табачного листа и ароматизатором, друг-другу они не мешают, и когда подтихает ароматизатор, приходит вкус табачного блэнда, дополняя всю картину и продлевая сеанс курения. Таким образом, по истечению 40-ка минут курения, тяга остается ощутимой и полнотелой. Насыщение никотином продолжается на протяжении всего сеанса курения, это не говорит о том, что вы потребляете никотина больше, а лишь растягиваете его.

— Какие самые интересные вкусы «From Sanchez»?

Касаемо ароматов, первым был Бабушкин компот (свежая вишня), по сей день держится в категории А, после был Бабл гам и Ромовая Баба всё в той-же категории, но единственным, который я хотел лично для себя, это Гранат, и он удался на славу!

— Ваши рекомендации по работе с «From Sanchez». Чаши, оптимальный жар, время прогрева и т.д.

Рекомендую пробовать на глиняных, прямоточных чашках, желательно на широких шахтах, так как основа табака получается плотная, для полнотелого результата необходимо создать условия, где сопротивление погружной шахты с водой не превышено и не занижено. 3 угля 25 размера, минут 6 для прогрева без колпака, и взрывайте!

— Где купить «From Sanchez» как минимум в Москве, Питере и Краснодаре?

На данный момент FS представлен не так широко, ибо и упора на это не было. Впереди изменение концепта From SaNchez, и с 01.02.2024г мы начнем поход по регионам РФ.

— Планы на 2024 год вашей компании, что-то уже запланировали?

Из планов: новая линейка на сигарном сырье, обновление палитры вкусов, разного рода коллаборации. Я всегда открыт к новому, потому не имею необходимости в спешке, конечный потребитель хочет получить качество и приятные ощущения при покуре, именно это я и хочу предоставить страждущим!

Прямо под этим постом, на нашей площадке Hookah Hub мы предлагаем членам нашего сообщества провести Q\A сессию — задайте любой вопрос представителю бренда в комментариях.  

На вопросы будет отвечать Денке Александр.

30 декабря 2023 автор самого интересного вопроса получит подарок от Александра.