Топ 3 основных ошибок управляющих кальянным лаунжем

Приветствую всех владельцев и управляющих кальянных!

В кальянном заведении важна не только атмосфера и качество услуг, но и эффективное управление. Однако даже опытные управляющие могут столкнуться с рядом ошибок, которые негативно сказываются на успехе заведения. В этой статье мы рассмотрим три основные ошибки, которые часто допускают управляющие лаунжами.

1.Игнорирование обратной связи

Обязательно стоит прислушиваться к мнению гостей и сотрудников заведения. Регулярный сбор и анализ данных помогут создать лучшее обслуживание. Не учитывая мнения гостей, можно упустить важные моменты, требующие улучшения. Сотрудники же могут обратить взор на проблемы, которые заметны только им, и мешают слаженной работе заведения.

2.Неправильное управление персоналом
Недостаток обучения и плохая мотивация сотрудников могут привести к низкому качеству обслуживания и высокой текучести кадров.  Важно проводить регулярные тренинги для повышения квалификации сотрудников. Убеждение, что кроме руководителя никто лучше не сделает работу, приводит к тому, что сотрудники теряют мотивацию.  Руководитель должен управлять линейным персоналом, а не делать работу за них.

3.Неэффективное продвижение
Многие управляющие полагают, что достаточно просто открыть заведение и ждать посетителей. Однако без активного маркетинга, использования социальных сетей и рекламы привлечение новых посетителей становится сложной задачей. Необходимо держать руку на пульсе развития заведения, чтобы быть в курсе всего нового для продвижения лаунжа. Новые тренды и направления появляются практически каждый день. Нужно уметь их вовремя заметить и применить, пока они популярны. 

 В заключении надеюсь,что каждый, прочитавший статью, найдёт в ней что-то полезное и сможет избежать вышеперечисленные ошибки. Каждый аспект важен для создания комфортной и приятной атмосферы для клиентов, что в итоге приводит к увеличению прибыли и стабильному развитию бизнеса.
   
Вот что я хотел бы попросить вас сделать в разделе комментариев (бизнес обсуждение): 

  •   Расскажите какие 3 ошибки вы считаете самыми распространёнными управляющими в кальянном лаунже?

Не хотите комментировать? Тогда станьте Жюри этого обсуждения: нажмите «+» или «-» на комментариях от разных авторов — больше действий, больше шансов выиграть уникальный набор инструментов для заведения от наших партнеров.

31 января 2025 г. в 14:00 по всемирному координированному времени автор комментария с самым высоким рейтингом получит:

Набор яиц Shisha Lounge от MustHave X HookahBattle (смотрите сайт!)

Диспенсер для угля и щипцы от Cocoloco — ВЫБОР ПРОФЕССИОНАЛОВ (подписывайтесь на Telegram Канал!)

Набор инструментов для вашего лаунджа от Alpha Hookah X HookahBattle (смотрите сайт!)

#Alpha Hookah
#Cocoloco
#hookah chef
#Hookah lounge
#Musthave

0 Comments

¿Quieres añadir un comentario? Comentar y votar solo está disponible para los miembros de Business Club Hookah Battle (Join for free)
¿Ya es miembro del Business club? Iniciar sesión.