Топ 3 основных ошибок управляющих кальянным лаунжем
Приветствую всех владельцев и управляющих кальянных!
В кальянном заведении важна не только атмосфера и качество услуг, но и эффективное управление. Однако даже опытные управляющие могут столкнуться с рядом ошибок, которые негативно сказываются на успехе заведения. В этой статье мы рассмотрим три основные ошибки, которые часто допускают управляющие лаунжами.
1.Игнорирование обратной связи
Обязательно стоит прислушиваться к мнению гостей и сотрудников заведения. Регулярный сбор и анализ данных помогут создать лучшее обслуживание. Не учитывая мнения гостей, можно упустить важные моменты, требующие улучшения. Сотрудники же могут обратить взор на проблемы, которые заметны только им, и мешают слаженной работе заведения.
2.Неправильное управление персоналом
Недостаток обучения и плохая мотивация сотрудников могут привести к низкому качеству обслуживания и высокой текучести кадров. Важно проводить регулярные тренинги для повышения квалификации сотрудников. Убеждение, что кроме руководителя никто лучше не сделает работу, приводит к тому, что сотрудники теряют мотивацию. Руководитель должен управлять линейным персоналом, а не делать работу за них.
3.Неэффективное продвижение
Многие управляющие полагают, что достаточно просто открыть заведение и ждать посетителей. Однако без активного маркетинга, использования социальных сетей и рекламы привлечение новых посетителей становится сложной задачей. Необходимо держать руку на пульсе развития заведения, чтобы быть в курсе всего нового для продвижения лаунжа. Новые тренды и направления появляются практически каждый день. Нужно уметь их вовремя заметить и применить, пока они популярны.
В заключении надеюсь,что каждый, прочитавший статью, найдёт в ней что-то полезное и сможет избежать вышеперечисленные ошибки. Каждый аспект важен для создания комфортной и приятной атмосферы для клиентов, что в итоге приводит к увеличению прибыли и стабильному развитию бизнеса.
Вот что я хотел бы попросить вас сделать в разделе комментариев (бизнес обсуждение):
- Расскажите какие 3 ошибки вы считаете самыми распространёнными управляющими в кальянном лаунже?
Не хотите комментировать? Тогда станьте Жюри этого обсуждения: нажмите «+» или «-» на комментариях от разных авторов — больше действий, больше шансов выиграть уникальный набор инструментов для заведения от наших партнеров.
31 января 2025 г. в 14:00 по всемирному координированному времени автор комментария с самым высоким рейтингом получит:
Набор яиц Shisha Lounge от MustHave X HookahBattle (смотрите сайт!)
Диспенсер для угля и щипцы от Cocoloco — ВЫБОР ПРОФЕССИОНАЛОВ (подписывайтесь на Telegram Канал!)
Набор инструментов для вашего лаунджа от Alpha Hookah X HookahBattle (смотрите сайт!)
0 Comments
تريد إضافة تعليق? التعليق والتصويت متاح فقط لأعضاء لصورة < ر> بالفعل عضو نادي الأعمال? ٪ ق