Евгений Ищенко, бренд-шеф кальянного подразделения Cocos Collection, — о дисциплине, честности и том, как вырастить сильного мастера и влюбить в себя гостя.А также путь Евгения от неба Хабаровска до «шёлкового сервиса» Cocos в Петербурге. Первые уроки, личная миссия, управленческие принципы и привычки, которые формируют культуру заботы. О догмах нашей компании: внимание к деталям, предсказуемо высокое качество и уважение как постулаты сервиса и командной работы. Для тех, кто ищет кальянная СПб,…