Hookah Masters и COVID-19 кризис: как это повлияло на них?
Кризис COVID-19 затронул все сектора экономики, но, если мы сосредоточимся на кальянной промышленности, главными жертвами этой всемирной пандемии являются кальянные мастера и заведения. Полномасштабное закрытие бизнеса привело многих сотрудников сферы к критической экономической ситуации
Мы решили взять интервью у шести кальянных мастеров из Испании, чтобы узнать их точку зрения.
Выражаем нашу благодарность Alejandro from Hookah Magazine Spain за активное участие в подготовке данной статьи.
Manopo Copado, кальянный мастер в Jaen с 2016
Привет! В каком кальянном заведении ты работал до кризиса и как долго?
Привет! Меня зовут Маноло Копадо. Я работал в Харма Хаэн, с января 2016 года по март 2020
Ваше заведение работает сейчас?
Открыто, но не работает. Мы прекратили свою деятельность с началом кризиса.
Сколько кальянов в день вы забиваете обычно?
Примерно 20 кальянов в день, но это количество всегда плавает.
Какова ваша средняя зарплата в день?
Это зависит от количества кальянов, которые мы продаём. Моя зарплата основана на проценте с продаж.
Ты получаешь какую либо поддержку от работодателя, пока заведение, в котором ты работал закрыто?
У меня есть экономическая поддержка под названием ERTE. Это решение, когда ваша компания вынуждена закрыться. Зарплата зависит от департамента Испании (региона).
Чем ты занимаешься на карантине?
Я смотрю сериалы, фильмы, играю в видеоигры, ну и курю кальян, конечно.
Как изменилась твоя жизнь? Ты уже нашёл другую работу?
Да, я официант в казино.
Назови свои 3 любимых бренда табака
Haze, Al Fakher и Al Waha.
Назови свои 3 любимых модели кальянов
Regal, Mani Sultan и KM.
Что если кто-то из кальянных производителей предложит тебе удалённую занятость с помощью первого в мире международного сервиса по поиску работы в кальянной сфере Hookah Head Hunt? Что думаешь о сервисе?
С удовольствием рассмотрю! Сервис предоставляет замечательную возможность профессионального развития в кальянной сфере. Это инновационное решение на мой взгляд для поиска работы, потому что оно сфокусировано именно на кальянном секторе.
Sergi García, кальянный мастер в Таррагоне
Привет! В каком кальянном заведении ты работал до кризиса и как долго?
Я работал в большом кальянном заведении- ресторане в Таррагоне с ноября 2019 года по март, когда началась пандемия.
На данный момент заведение уже работает?
Да, совсем недавно открылось, но я в нем не работаю, так как гостей почти нет
Какое количество кальянов обычно ты забивал в день на работе?
С понедельника по четверг около 5-15 кальянов в день. На выходных я обычно приготавливал около 5-25 в день.
Какая зарплата у тебя была в среднем за месяц/день?
Около 500 — 1.000 евро в месяц.
Ты получаешь какую либо поддержку от работодателя, пока заведение, в котором ты работал закрыто?
Нет, компания не даёт нам какую-либо материальную поддержку.
Чем ты занимаешься на карантине?
На сегодняшний день – сижу дома.
Как твоя жизнь изменилась? Ты уже нашёл новую работу?
Раньше моя жизнь была более активной, я проводил большое количество времени вдали от дома. Сейчас на карантине приходится быть постоянно на самоизоляции. Работу пока еще не нашел.
Назови 3 лучших табачных бренда на твой взгляд.
Adalya, Hookain and Al-fakher
Назови 3 любимых бренда производителя кальянов
Wookah, Steamulation and Conceptic.
Что если кто-то из кальянных производителей предложит тебе удалённую занятость с помощью первого в мире международного сервиса по поиску работы в кальянной сфере Hookah Head Hunt? Что думаешь о сервисе?
Для меня это было бы супер интересно, потому что я действительно люблю работать в кальянной индустрии. Откровенно говоря, я не сильно знаком с HHH, но я намереваюсь узнать чуть больше. С Hookah Battle знаком давно.
Jaime García, кальянный мастер в Murcia
Привет! В каком кальянном заведении ты работал до кризиса и как долго?
Привет! Я работаю с кальянами в течение 3 лет, у меня также есть большой опыт в кейтеринге, я работал в 7 различных местах. Кейтеринг изначально был в магазине, где я работаю (Fumusvape Hookah Shop), а потом мы организовали деятельность с Gold Shisha;
Твой бизнес работает сейчас?
Заведение, которое мы держали – KayaCopas, пришлось закрыть ещё в феврале, но у нас есть небольшая надежда продолжить работать, как минимум в 2021.
Какое количество кальянов вы обычно забиваете в день?
Количество сильно зависит время-от-времени; например, если организовывается вечеринка или концерт. В самые средние выходные мы забивали 20 кальянв за ночь.
Что получалось по зарплате?
Заработная плата, была не очень высокой. Около 50 евро за выходные.
Ты получаешь какую-нибудь материальную поддержку от работодателя?
Наше заведение принадлежит магазину. В качестве компенсации мы можем попробовать кальяны, которые нам понравились. Мы использовали их некоторое время, а затем перенесли в заведение, чтобы клиенты могли попробовать (Embery, Sins, Conceptic, Geometry, Amazon и т. д.)
Чем ты занимаешься на карантине?
Во время карантина я сосредоточился на обучении. Ну и курил кальян настолько часто, что потратил около 10 килограммов King Coco за 2 месяца. Карантин помог мне открыть, множество невероятных миксов из самых разных табаков, разных брендов и рынков.
Как изменилась твоя жизнь? Ты ищешь новую работу?
Нет, не ищу. Я все ещё работаю в магазине(Fumus Vape)
Назови 3 своих любимых бренда табака
Starbuzz, Tangiers и Al-Waha
Назови 3 любимых модели кальяна?
Regal Cavalier, Megahed Laser и Starbuzz Atlantis Ice.
Что если кто-то из кальянных производителей предложит тебе работу с помощью первого в мире международного сервиса по поиску вакансий в кальянной сфере Hookah Head Hunt? Что думаешь о сервисе?
Конечно соглашусь! Кроме того, моё призвание — фотография и видео; поэтому мне было бы очень интересно объединить профессиональные знания в этих областях, чтобы бренд мог быть доволен моей работой.
Christian Rubiales, кальянный мастер в Cádiz
Привет! В каком кальянном заведении ты работал до кризиса и как долго?
Привет! Я работаю в Luxor Hookah Catering с февраля 2019 года, компании, которая предоставляет услуги кальяна в различных заведениях и клубах в Кадисе.
Ваша кампания в настоящее время работает?
Все заведения, в которые мы предоставляли услуги, закрыты с 14 марта. В настоящее время мы не работаем.
Сколько кальянов вы обычно забивали в день?
Около 30-35 за день.
Какую среднюю зарплату ты получал при этом?
50 евро в день
Ты получаешь какую-нибудь материальную поддержку от работодателя, пока ваш сервис закрыт?
Нет
Чем ты занимаешься на карантине? Как меняется твоя жизнь?
Теперь я сосредоточен на своей работе и занимаюсь изучением кальянной индустрии. Основным отличием является что раньше я работал в заведении — теперь я работаю дома.
Ты уже нашёл другую работу?
Да.
Назови 3 своих любимых бренда табака.
Social smoke, haze и hookain
Назови 3 любимых бренда производителей кальянов?
Alpha, Ocean and Khalil Mamoon
Что если кто-то из кальянных производителей предложит тебе работу с помощью первого в мире международного сервиса по поиску вакансий в кальянной сфере Hookah Head Hunt? Что думаешь о сервисе?
Да, мне было бы интересно. Это очень хорошая инициатива для профессионализации сферы.
Diego Villarreal, кальянный мастер в Мадриде
Привет! В каком кальянном заведении ты работал до кризиса и как долго?
Привет! Я работал в заведении «Mafileganes», в течение года затем на дискотеке «La Roca» в Мостолесе, потом в кальян-баре «Goldenshisha» в Humanes, затем на дискотеке «Parabarap» в Мадриде и, наконец, с декабря 2019 я работал в » Thehookahshome «, пока нам не пришлось остановиться из-за проблемы COVID19.
Ваше заведение работает сейчас? Если нет, то когда это прекратилось?
Нет, после того, как был объявлен карантин в Испании, заведение, в котором я работал закрылось 13 марта, если я правильно помню.
Сколько кальянов вы продавали в день?
На выходных мы забивали примерно 28-35 кальянов, в будние дни около 10-15 в день.
Какую зарплату ты получал в среднем?
Без коментариев.
Ты получаешь какую-нибудь материальную поддержку от работодателя, пока заведение закрыто?
Нет
Чем ты сейчас занимаешься на карантине? Как меняется твоя жизнь? Ты уже нашел новую работу?
В основном учусь и развиваю другие навыки, моя жизнь не так сильно изменилась. С началом летнего сезона, я планирую работать спасателем.
Назови 3 любимых бренда табака.
Международные бренды: Tangiers, Trifecta и что-то из Ugly или Haze
Внутренний рынок (Испания): Al-Fakher, Starbuzz Vintage, Serpent
Назоваи 3 любимых бренда производителя кальянов
Khyber, Marajah and Executive.
Что если кто-то из кальянных производителей предложит тебе работу с помощью первого в мире международного сервиса по поиску вакансий в кальянной сфере Hookah Head Hunt? Что думаешь о сервисе?
Да, конечно, больше опыта всегда пригодится. Я считаю эти типы платформ интересными для информирования и взаимодействия с брендами.