Григорий Тарасов. Владелец двух кальянных в Тайланде

Данный материал создан и распространен иностранным средством массовой информации — телеграм-каналом Кальянная Эмиграция.

Привет, Григорий. Представься, пожалуйста, и расскажи о себе и о том, чем ты занимался в России?

Савади кап! Меня зовут Григорий. Уже 3 года двигаю кальянную культуру в Таиланде. В России работал в it-сфере, также был небольшой бизнес по автостайлингу. Сейчас занимаюсь двумя самыми популярными и качающими кальянными на Пхукете - Dark Room и Hollywood. Недавно наши кальяны появились в лучшем, да и откровенно говоря, самом элитном стрип-клубе острова - Moulin Rouge. Так же являюсь пока что неофициальным представителем Jam в Таиланде - это первые шаги в этом направлении.

https://instagram.com/darkroomphuket Инстаграм Darkroom

https://instagram.com/hollywoodphuket Инстаграм Hollywood

https://www.instagram.com/moulin_rouge.phuket/ Стрип-клуб, в котором стоят наши кальяны

https://instagram.com/rbgoose Мой личный инстаграм

https://t.me/rbgoose Мой личный телеграм

Как давно ты переехал в Таиланд и какая у тебя была причина?

Когда Российская Федерация напала на Украину в 2014 году, я ещё тогда понял, что ничего хорошего в этой стране в ближайшее время не будет, потихоньку собрался и уехал туда, где потеплее и нет бункерного господина ПЖ у руля. И то, что происходит сейчас, лишь подтверждает правильность моего выбора - тут тепло, нет каши из снегодождя под ногами, копы на улице не пристают и эцилопп меня не имеет права бить по ночам))

9 лет — офигеть. Не скучаешь по березкам?)

Нет, пальмы как то приятнее и зеленее. Да и Таиланд очень большой со своими разными климатическими зонами. Если хочется родной природы, то можно поехать на север в горы, там растительность очень близка к нашей. Если хочется тропиков - пляжи и джунгли юга страны всегда рады вам. Каждый найдет себе место по душе.

По чему ты скучаешь больше всего?

По родителям, но мне проще (и им приятнее) привозить их сюда отдыхать, чем ездить к ним. Родной речи тут достаточно - на острове проживает огромная русскоязычная община. А если мы говорим о вещах, продуктах, то всё можно купить на местных интернет-площадках, в современном мире там можно купить что угодно. Ну, а какие-то базовые для нас ништяки, как например гречка или шоколад, иногда встречаются в магазинах на витрине. Даже холодный квас найти можно)

Что ты приобрел после переезда? Какие для тебя плюсы жизни в Тайланде?

Как минимум расширил свой кругозор. На Пхукете очень много наций собрано, все друг с другом коммуницируют, общаются - узнаешь другие культуры, нравы, менталитет, и берешь от этого лучшее для себя. Так же тут потрясающая еда - специи, фрукты и дары моря делают местную еду бесконечно вкусной. Личный плюс - возможность передвигаться на байке круглый год, а не 5-6 месяцев от снега до снега. Ну и конечно наличие моря и солнца огромный плюс, хотя я уже забыл, когда последний раз плавал, но само их наличие дает +50 к настроению.

Как бы ты охарактеризовал погоду в Тайланде для людей, которые там никогда не были?

Если мы говорим про юг, то очень жарко и влажно. Когда первый раз выходишь из самолёта, то ощущение, что кислород кто-то украл из атмосферы. Но через пару недель акклиматизации всё приходит в норму. Вообще тут стабильно 28-30 градусов. Иногда идут дожди, но они локальные, кратковременные и все быстро высыхает с таким солнцем. Север страны холоднее, в горах иногда даже выпадает изморозь - легкое подобие снега. Многие выбирают именно этот регион, так как нам он более привычней в плане погоды.

Чем ты занялся в новой стране? Как пришел к открытию кальянного бизнеса?

В начале, как и многие вновь прибывшие на Пху, работал гидом на сухопутных и морских экскурсиях, возил туристов на острова Пхи-Пхи, Джеймса Бонда, на озеро Чео Лан. Потом ушёл на латексную фабрику, занимался презентацией спальных принадлежностей из латекса пакетным туристам - в Таиланде огромное количество плантаций Гевеи Бразильской, из которой получают первоклассный латекс, гордость страны. А затем попал на Бангла роуд, в один из самых больших клубов Пхукета. С этого и завертелось-понеслось. Отсутствие нормальных кальянных всегда бросалось в глаза, и постоянные запросы посетителей клуба привели к тому, что в локдаун мы решили плотно этим заняться. Наладили канал поставок, привезли хорошие кальяны и качественный табак. Со временем вслед за нами нормальные табаки начали появляться и в других кальянных, но ассортимент и качество приготовления у них остался на низком уровне, поэтому популярностью они не особо пользуются. Мало просто скопировать, тут с душой нужно делать)

С какими трудностями ты столкнулся при открытии кальянного бизнеса в Таиланде?

В первую очередь отсутствие специализированных магазинов, купить табак тут просто негде, как и кальяны. Тут не получится пойти и купить то, что тебе нужно. Приходится выстраивать сложные логистические цепочки, всё заранее заказывать. Во вторых у тайцев нет культуры курения кальянов, они не особо понимают зачем это нужно. Поэтому порой сложно объяснить им какую выгоду несет в себе бараку (кальян по-тайски). Ну и в третьих, отсутствие квалифицированного персонала - всех приходится обучать с нуля.

Кальяны в Тайланде уголовно наказуемы. Это правда? Как вы работаете при таком законодательстве?

Да, абсолютная правда. За кальян, как и за вейп, тут можно легко угодить на бутылку правосудия в лучшем случае со штрафом, а то и с реальным сроком. Причем реальный срок может составлять 10 лет. И при этом тут легальна трава, но это разные законы - трава разрешена в медицинских целях, а запрет кальяна охраняется законом о защите детей от табакокурения. Но деньги любят все, поэтому работаем, платя взносы в профсоюз работников охраны порядка.

Откуда вы закупали и закупаете табаки, кальяны, уголь, аксессуары? Часто случаются проблемы с таможней?

Почти все табаки закупаем напрямую у производителей, что-то закупаем на большом оптовом складе. Кальяны и аксессуары покупаем в Кальян мир в Москве (хороший магазин с грамотными консультантами) и в Alpha Hookah в Питере (их качество всегда на уровне). Проколы на таможне к сожалению случаются и тогда теряем всю партию. Единственное с чем нет особых проблем - это уголь. В Таиланде много кокосов и поэтому его производят в больших количествах и очень качественный, хотя весь мир упорно продолжает покупать его в Индонезии.

Есть ли в Тайланде кальянные магазины?

Нет, отсутствуют как класс. Что то иногда можно купить на локальном маркетплейсе, но это как правило подделка Al Fakher из Китая и не факт, что его не заберут на таможне. Есть подпольный тайский магазин в Бангкоке, но цены там конские. Так же наши друзья в телеге в теплом ламповом чатике "Все кальянщики Паттайи" (https://t.me/pattayahookah) продают табак курьерской доставкой. Но, чтобы прийти в магазин и купить что-то покурить, такого тут нет. Есть вейп шопы, но это уже не наш формат и они тоже работают полу-легально.

Сколько стоит кальян у вас в заведении? А в среднем по рынку? Какой у вас ассортимент?

Мы держим низкие цены по сравнению с конкурентами, наш кальян стоит 950 бат при средней цене у конкурентов 1200-1800. Места, где на Пхукете забивают Darkside, можно пересчитать на пальцах одной руки, проще найти Al Fakher и Adalya, тк их везут из соседней Малайзии, их прайс в районе 500-1200 бат. Что касается нашего ассортимента, то это наша фишка - он самый большой во всей Юго-Восточной Азии. Основа - это Darkside, Musthave, Black Burn; для любителей полегче - Daily Hookah, B3, Северный, Spectrum, американские Starbuzz и Fumari, бразильская Zomo, для арабов - Nakhla, Al Fakher, турецкие Adalya и Al Saha, иорданские Mazaya и Bang bang; для индусов Afzal и Royal Smokin со специями и паном; для азиатов малайзийский Abu Khaliq, балийский Tombacco и Djarum; для любителей бестабачки Jam, Cobra Virgin и Asti Juice. Все новинки появляются у нас уже спустя пару недель после их релиза. Словом, под каждого гостя из любой страны у нас есть подходящий ему табак.

Сильно ли ударила по кальянному бизнесу легализация марихуанны?

Даже не заметил этого. Наоборот легалайз привлек большое число туристов, которые ко всему прочему любят подымить. Так что для нас это скорее плюс - бесплатная реклама острова. Да и клиенты гораздо позитивнее и добрее стали). Вообще своими глазами увидеть наступление легалайза - это что-то из области фантастики в сознании человека, рожденного в СССР. Людей просто выпускали из тюрем, в каждом районе как грибы после дождя появлялись уютные магазинчики с травой, правительство раздавало населению семена - короче, какой-то сюр)

Какая средняя зарплата у кальянщика в заведении?

В среднем 25-80к бат - это зависит от сезона. Плюс иногда прилетают достойные чаевые, люди отдыхают и в пьяном угаре иногда начинают сорить деньгами. В целом этого хватает, чтобы нормально жить на острове и кушать рис каждый день.

Пробовали ли вы обучать местных тайцев забивать кальян? Как успехи?

Тайцы немного медлительные и необязательные в работе, к тому же это их страна где они социально защищены, вкалывать они как-то не особо любят, поэтому нам проще работать с мьянманцами. Это очень шустрые и трудолюбивые ребята, которые схватывают всё на лету. Сейчас у нас 2 кальянщика и 3 помощника из Мьянмы, которые забивают Al Fakher и Adalya и отлично с этим справляются. Да и вообще они легко обучаемы, так что сделать из них профи не так тяжело.

Кто ваши основные клиенты? Местные/русские/другие иностранцы?

Основные клиенты конечно же русские, тк им более знакомы названия производителей, да и культура курения кальяна в нашей стране находится на запредельном уровне (наверное, одна из немногочисленных вещей, которыми мы по праву можем гордиться). Следом - французы, англичане, американцы, австралийцы, арабы, индусы, бывает корейцы заходят. Как я говорил, Пхукет притягивает туристов со всего земного шара, поэтому у нас полный интернационал. Тайцы кальян не особо курят, но сейчас потихоньку это становится популярно среди девушек - прийти в клуб, выпить пару шотов и подымить.

Как бы ты в целом охарактеризовал местную кальянную индустрию?

Индустрия отсутствует как класс. Уровень кальянных очень низкий - владельцы индусы и арабы часто забивают как попало, посильней трамбуют, либо кладут 5 грамм, некоторые всё ещё делают по олдскулу на фольге. Качество табака соответствующее, кальяны дай бог раз полгода моют. Но мы не опускаем руки и двигаем нашу тему вперёд. Если уже начали появляться нормальные табаки у наших конкурентов, то может и уровень приготовления кальяна повысится через какое-то время.

Как ты считаешь, в чем причина запрета кальяна и вейпов в Тайланде? Могут ли эти индустрии ждать легализации в будущем?

Писал об этом выше. Закон о защите детей от табакокурения работает с 2016 года. В чем то это хорошо, тк смотря на детишек в России, которые в 8 лет дымят электронками, невольно задумываешься куда это поколение катится. Недавно на Самуи произошёл резонансный случай, когда полицейский у иностранца просил 50000 евро за вейп. После этого в Бангкоке начались очередные обсуждения о том, что пора бы и разрешить, раз траве дали зелёный свет, но пока это всё на уровне разговоров в тайских СМИ.

Как тайцы относятся к россиянам?

Скорее нейтрально. В туристических районах это ходячий кошелек, а в глухой провинции это диковинка, которую будут обходить стороной. Хотя отдельный класс "быдло руссо туристо" уже негативно зарекомендовал себя в Паттайе и на Пхукете. Отсутствие уважения к другим культурам к сожалению отличительная черта российского менталитета, отсюда и начинаются эти печальные истории о конфликтах с тайцами. Выбросить мусор в море, зайти в обуви в храм, орать по-русски в магазине на продавцов - всё это происходит с завидной регулярностью. Как правило тайцы улыбаются в ответ, чтобы не потерять лицо, но особо ретивых успокаивают тумаками или отдают в руки полиции.

Как ты оформился в стране? ВНЖ/туристическая? Как лучше всего оформляться? Может ли иностранец получить тайское гражданство и стоит ли оно того?

У меня официальное разрешение на работу. Тайское гражданство получить практически нереально, в год выдается пару десятков и то, после рассмотрения королевской комиссией, сдачи экзаменов. При этом типов виз в Тае достаточно, самый простой способ остаться надолго - студенческая, пенсионная или рабочая виза, которые выдаются на год с возможностью продления. Туристическая позволяет находится 3 месяца в стране, простой штамп по прилету - 30/45 дней. Если мы говорим про Пхукет, то тут есть готовые сервисы по получению визы и сопровождение - микроавтобусы возят на границу Малайзии и Мьянмы, а для более долгосрочных типов виз - на остров Пенанг по системе всё включено (с гостиницей, питанием, и помощниками в заполнении документов). Если собираетесь тут работать, то конечно лучше всего work permit, так у иммиграционной полиции возникает меньше вопросов и это даёт небольшие бонусы при проживании, например медицинская страховка или возможность брать кредиты в банках с хорошим процентом.

Как в Тайланде с налогами? А с коррупцией?

Налог на доходы физических лиц в Таиланде рассчитывается по прогрессивной шкале от 0% до 35%. Вообще налоги, страховые взносы и прочие сопутствующие расходы не очень высокие и оплачиваются бухгалтерами, которые сопровождают work permit. А про коррупцию уже рассказал выше. В двух словах, за деньги тут можно многое.

Какие для тебя главные особенности в жизни местных? Вот как бы ты охарактеризовал тайцев для человека, который их в жизни ни разу не видел?

Замедленные улыбающиеся азиаты - в жаркой стране не принято много двигаться. Добрые, открытые, отзывчивые люди, которые любят покушать, позалипать, но всегда готовы прийти на помощь в беде. Из негативных качеств выделю детскую обидчивость, жадность и чрезмерную ревность у женщин. Но все равно они милые и порой вызывают улыбку своей непосредственностью, без раздумий и сомнений следующие внутреннему влечению.

Какие достопримечательности Таиланда ты бы порекомендовал?

Ват Пхо, Ват Арун, Королевский дворец, каналы и небоскребы в Бангкоке; Храм Истины в Паттайе; озеро Чео Лан (самое большое водохранилище страны), архипелаг островов Пхи-Пхи и Джеймса Бонда, Dragon Crest, Храм Тигра, водопады, горячие источники в Сураттани и Краби; Большой Будда на Пхукете; острова Ланта, Панган, Самуи, всего не перечислить - Таиланд невероятно богат на достопримечательности и красивые виды.

Сколько нужно зарабатывать для нормальной жизни в Тайланде? Средненькое жилье, питание дома, раз в неделю в ресторан, средний транспорт.

Понятие среднего у всех разное, но при зарплате в 30-40к бат можно вполне хорошо себя чувствовать. Жилье 5000-15000, в любой кафешке сделают рис с овощами и морепродуктами за 50-70 бат, в ресторанах за 200-400, аренда байка 3000 бат. В магазинах цены более чем гуманные, бытовые услуги тоже недорогие. Единственная затратная статья для иностранца - это виза, но и с этим можно сэкономить, если с умом получать разные типы виз последовательно.

Какие дальнейшие планы на развитие?

Планы грандиозные! Скоро планируем открыть еще несколько заведений с lounge тематикой, есть интересные идеи по производству мерча, возможно скоро будем продавать Jam на локальных маркетплейсах. Насмотревшись на выставки типа JohnCalliano есть мысли провести серию кальянных вечеринок подобном формате в большом клубе. Мы амбициозны, молоды и перед нами огромное непаханое поле для экспериментов.

Если хочешь, то можешь подбодрить таких же, как мы — эмигрантов.

Главное - это всегда помнить, что за рубежом необходимо постоянно работать. В чужой стране никогда нельзя залипать на одной точке, так как вы тут никто и изначально как бы не очень-то и нужны, у вас нет никаких соц.гарантий, не получится немного пожить у родственников если что-то пойдет не так - поэтому никогда не останавливайтесь. Ну, а конкретно в Таиланде, сабай быстро захватывает душу и тело, тропикоз разжижает мозг, поэтому если решили остаться тут, то не опускайте руки и работайте любую работу, какой бы она ни была. И Будда вам воздаст за усердие!)

Страна, в которой за кальян можно сесть в тюрьму на 10 лет