Интервью с генеральным директором самого красивого кальянного магазина мира 2021 года. Fre Shisha Store – Агит Гёкташ.

В 2021 году Hookah Battle провела серию из 18 мероприятий в 9 странах: местные судьи определяли лучший дизайн магазинов и лаунджей в своей стране. Финалисты локальных мероприятий  попали в международный Гран-при, где 9 судей из 9 стран определили победителей.

– Лучший дизайн кальянной в мире – Россия, John Calliano Lounge (интервью с основателем читайте здесь) ;

– Лучший дизайн кальянной в мире – Германия, Fre Shisha Store.

Бегло ознакомиться с тем, как проходил этот эпический проект, можно в этой статье, а если хотите погрузиться в детали, то вот 1,5-часовое шоу на Youtube.

При поддержке Shisha Journal мы взяли интервью у генерального директора Fre Shisha Store Агита Гёкташа.

Привет, Агит, прежде всего позвольте поздравить вас с победой в номинации “Hookah Shop Interior Design  2021”. Расскажите, как вы решили участвовать в этом конкурсе? И была ли победа неожиданностью для вас?

Во-первых, хочу поблагодарить вашу команду за организацию этого мероприятия. Мы были удивлены, когда узнали, что получили эту награду, так как конкуренция была очень сильной. Эта премия стала хорошей платформой для презентации магазина. Для нас было очень важно быть в центре внимания,и мы рады, что выпала такая прекрасная возможность.

Думаю, вам будет интересно узнать о ваших ближайших конкурентах на этом конкурсе:

– 2 место в мире (№1 в России): “Best Shop” 

– 3 место в мире (№1 в Испании): “1001 Cachimbas”

Не могли бы вы посмотреть видео-презентации этих магазинов и высказать свое мнение касательно того, что вы думаете об их дизайне?

“Best shop” был одним из моих личных фаворитов. Дизайн был более чем идеальным, опрятность и чистота говорят сами за себя. Заслуженное второе место.  “1001 Cachimbas” мне также очень понравился, особенно неоновые цвета, единственные в своем роде и необычайно красивые. Весьма гармонично подбраны тона в интерьере магазина . Особенно мне понравилась их система хранения чаш для кальяна. 🙂

Я знаю, что у вас есть несколько магазинов Fre Shisha Store. Расскажите, пожалуйста, как вы начали этот проект? И как давно вы в кальянной индустрии?

Мы являемся частью кальянной сцены уже более восьми лет. Мы начинали со скромным бюджетом на 60 квадратных в Везеле. Молодые и наивные, мы постепенно превратили наше хобби в бизнес. Сегодня у нас четыре замечательных филиала, которые делятся следующим образом: Розничные торговые филиалы, в которых помимо торговли, мы проводим обучение будущих сотрудников, в каждом филиале управляющий управляющий несколько работников. У нас также есть отдел оптовой торговли, через который мы управляем нашим интернет-магазином, контролируем доставку и самовывоз. Так же, этот отдел любят посещать наши, партнёры чтобы представить свои новые продукты. И ядро нашей компании – область электронной коммерции, также укомплектована как постоянными сотрудниками, так и стажерами. Отсюда осуществляется управление всей компанией. Есть ещё отдельные представительства в Везель-Боркене и флагманский магазин в Дюссельдорфе.

Что вдохновляло вас при создании интерьера Fre Shisha Store? Считаете ли вы, что для кальянного магазина важно вкладывать много средств в дизайн интерьера? Какова была доля инвестиций в дизайн по сравнению со всеми инвестициями в этот магазин? Например, 20% или 30%?

Лично для нас было очень важно предоставить хороший дизайн, так как мы хотели выделиться на фоне других магазинов. Негативные отзывы – большая проблема в этой сфере. Поэтому мы хотели представить себя в качестве примера для остальных, чтобы укрепить положительный статус индустрии м положить конец предрассудкам.  Я бы сказал, что вам стоит просто посетить наш магазин, насладиться напитками в нашем гостевом баре, и всё станет ясно.

Дизайн был разработан совместно с профессиональным архитектором, цвета подобраны очень яркие и выразительные. Они должны быть актуальны в ближайшие несколько лет. Касаемо разделения инвестиций – примерно 60% мы вложили в ассортимент и 40% в дизайн.

Какие марки и ароматы сейчас являются вашими бестселлерами?

1. Двойное яблоко (Al-fakher)

2. African Queen (O’s)

3. Cold peach/Love 66/Black Nana (Adalya)

Какие планы на будущее? Собираетесь ли открывать больше магазинов? Есть ли планы по поводу франшизы? Планы относительно других стран?

Конечно, у нас запланированы различные проекты, но в данный момент мы больше занимаемся нашим интернет-магазином. Freshishastore.com играет важную роль в нашей компании. Мы надеемся, что в будущем у нас будут проекты по всему миру.

Согласно правилам, вы (как победитель 2021 года) будете приглашены в жюри следующего Гран-при премии ” Shop and Lounge Interior Design award 2022″, который Hookah Battle планирует организовать на территории Intertabak в сентябре 2022 года. Нравится ли вам идея стать судьей в этом конкурсе?

Нам не терпится узнать, кто будет участвовать в мероприятии в следующем году, и мы с нетерпением ждем возможности стать частью жюри. Для нас это будет большой честью.

FIN